En décembre dernier, sur ma wishlist d’anniversaire (et de Noël) il y avait un joli blender de chez Kitchenaid. J’avais très envie d’avoir un blender pour enfin pouvoir me faire des soupes et des smoothies. J’ai eu l’immense joie de découvrir que mes parents étaient passés par mon blog et avaient décidé de me l’offrir en tant que cadeau d’anniversaire. Depuis, il n’y a pas une semaine sans que son petit vrombissement ne réduise en purée des fruits, je suis devenue accro aux smoothies et j’ai du coup eu envie de vous parler de mes associations de fruits favorites. Et puisque vendredi tout est permis, aujourd’hui c’est smoothie !
D’abord, je vais vous parler des fruits que j’utilise le plus souvent et de l’intérêt qu’ils ont au niveau de leurs apports et je vais également vous donner 3 idées de smoothies ultra simples, ce n’est certainement pas le dernier article à ce propos que je ferai !
Banane
La banane est un fruit bien meilleur que ce que l’on pourrait penser. Avec ses 3 sucres naturels (glucose, fructose et sucrose) et ses fibres, elle est très efficace en cas de baisse d’énergie mais aussi en cas de déprime passagère grâce à sa haute teneur en vitamine B6.
C’est un fruit idéal au quotidien puisque très pratique à transporter et à manger.
Fraise
La fraise est un fruit riche en vitamine A, B et B9 tout en ayant une teneur en sucre relativement faible. Elle est également riche en potassium et en calcium et est excellente pour contribuer à votre bien-être et à votre énergie.
Kiwi
Le kiwi est riche en antioxydants et en fibres, mais aussi aussi une excellente source vitamine C et K. Il permet de contribuer à la diminution des maladies cardio-vasculaires ainsi qu’au diabète de type 2.
Orange
L’orange est un fruit très facilement toléré par l’organisme car assez doux et ayant un haut pouvoir nutritif et tonique sur l’organisme. Il est conseillé de la consommer pour prévenir les rhumes puisque riche en vitamine C. Cependant il est préférable d’en prendre le matin plutôt que le soir.
Son de blé/son d’avoine
Le son de blé et le son d’avoine sont extrêmement riches en fibres, en minéraux et en vitamines. Ils permettent de diminuer le taux de sucre et de cholestérol dans le sang et sont excellents pour rassasier et faciliter la digestion.
L’indémodable, le mythique banane-fraise, le smoothie le plus simple à faire, le plus doux et le plus réconfortant. Pour un grand verre j’utilise une banane entière, un quart de verre de jus de fraise (lorsque ce n’est pas la saison) et j’y rajoute de l’eau pour rendre un peu plus fluide le smoothie. C’est le genre de smoothie que j’aime me faire en milieu d’après-midi quand je suis au calme chez moi, il est doux et très agréable à boire puisque sans aucune acidité ni arôme un peu trop fort. Si j’ai envie de le rendre plus consistant, j’y ajoute une à deux cuillères à soupe de son d’avoine ou de blé, la texture sera un peu différente mais il sera encore plus riche.
Ce smoothie là est plus énergétique que le précédent. Toujours sur une base d’une banane entière, j’y rajoute un ou deux kiwis selon si j’ai envie de plus d’acidité ou non ainsi que d’une grosse poignées de fruits rouges. Attention à mixer assez longtemps l’ensemble pour réduire totalement le kiwi et les fruits rouges et éviter les morceaux. C’est un très bon smoothie de journée (le midi par exemple) si vous avez envie de boire quelque chose qui vous apportera de l’énergie pour continuer vos activités.
Pour le matin, ce smoothie est parfait. Il est doux mais reste plein d’énergie grâce à la présence de l’orange et de la pêche. Pour ça, j’utilise du jus de pêche déjà fait ainsi que le jus d’une ou deux oranges. Une grosse poignée de fruits rouges et vous n’avez plus qu’à mixer. Pour le rendre un peu plus consistant et riche, vous pouvez y ajouter une banane, c’est encore meilleur et vous aurez assez d’énergie pour tenir une matinée.
Et vous, vos smoothies favoris ?
Ah comme je me reconnais bien là. J’ai mon blender depuis environ un mois et seulement 2 matins où je ne me suis pas fait de smoothies. Quelle idiote de ne pas m’être lancée là-dedans bien plus tôt ! C’est bon, c’est frais, c’est vitaminé. Je fais des smoothies classiques, comme ceux que tu as cité. J’ajoute parfois de la pomme mais mon préféré reste incontestablement le fraise/banane.
Tu veux pas faire un service de livraison de smoothies ? Mais faut que ça arrive jusqu’à chez moi, hein. Sinon, c’est sans intérêt. :D
Super! Je vais m’inspirer de tes recettes pour enfin utiliser mon bender…
hum ! Miam ! Moi aussi je suis dans ma période Smoothie ! Tellement bon <3 merci pour ce joli article je vais tester les tiens !!
Miam les smoothies!! Mon préféré? Le banane-fraise avec des copeaux de coco! Un délice!
J’adore mettre des copeaux de coco aussi, ça apporte un vrai truc en plus !
Miam mioum, je resquatte chez toi au plus vite pour avoir d’autres smoothies (et vivement la saison de la pastèque et du melon !) ! Et mon envie d’avoir un blender devient de plus en plus forte ><
Super ce billet, bien dans l’air du temps et je vais te piquer quelques classiques. J’adore le smoothie kiwi+avocat+lait d’amande et miel… Mais mon blender est en rade, je dois le faire réparer avant de pouvoir le lâcher :-)
Super sympa cet article ! Le dernier smoothie me tente énormément !
Je suis une fan absolue des smoothies et particulièrement des smoothies verts ( avec des légumes oui ! ) c’est bon, c’est sain, c’est parfait ! ( note à moi-même : Il faudrait que je songe à faire un article dessus d’ailleurs… )
Le pêche/orange/fruits rouges a l’air super! en tout cas ce sont des ingrédients qui me parlent :)
Je suis une très grande consommatrice de smoothies mais malheureusement, et j’ai beau avoir un blender, mon supermarché étant à 3 bus de chez moi, je suis contrainte et obligée d’en acheter déjà tout fait à la supérette de la Gare du Nord (je viens de me rendre compte que ma vie c’est de la merde ahaha)
Mais cet été quand j’aurais des congés et que je pourrais aller acheter des fruits dans un vrai magasin, j’essayerai à coup sûr tes recettes!!!
(et la photo est plus que parfaite!!! *___* Avec la lavande et tout… PFIOUUU)
Ah les smoothies si j’étais pas aussi flemmarde de laver mon thermomix j’en ferai tous les jours :)
J’adore m’en faire un mangue/fraise/lait de coco, c’est super bon
bisous !
Cet article tombe à pic je viens de m’offrir un blender! :D
J’ai testé en premier un banane framboise avec un yaourt velouté, des glaçons et du miel : UN DELICE !
Je vais tenter tes recettes dans les semaines à venir !
J’attends avec impatience un nouvel article sur le sujet ;)
Le pêche, orange et fruits rouges a l’air terriblement bon !
Mes smoothies du moment sont jus frais citron/orange et fraise & jus frais citron/orange, jus de poires et pomme. Succulent ! Il parait qu’ajouter des dattes ou du lait d’amande c’est pas mal aussi, mais je n’ai pas encore testé :)
– Lavi
Je vais immédiatement tester pêche orange fruits rouges ! Ca à l’air délicieux ! :)
xoxo
– Mademoiselle C de http://lafrenchydusud.blogspot.fr/
Très sympa cet article, moi mon favori c’est banane framboise.
Je vais m’empresser d’essayer pêche orange fruits rouges, ça a l’air très bon !