L’automne est là, et avec lui le froid et tout ce qui s’ensuit ! (angines, grosses écharpes, vestes plus légères… les aléas des saisons qui ne savent pas se décider entre le froid et le chaud)

Du coup aujourd’hui, pour au moins prendre soin de vous lorsque vous êtes au chaud dans votre maison, appartement ou que sais-je encore, j’ai eu envie de vous proposer une recette toute bête mais délicieuse : un lait chaud aux marrons. C’est un truc qui vous donnera envie d’y revenir encore et encore, de laisser votre écharpe suspendue à votre porte manteau, vos bottines givrées près de votre porte et de vous enrouler dans votre plus joli plaid.

Pour une tasse, j’ai utilisé 2 cuillère et demie de crème de marron, la cannelle se rajoute selon vos goûts mais un tiers de cuillère à café suffit.

Faites chauffer votre lait avant de rajouter la crème de marron que vous allez faire fondre en remuant le lait. Une fois que votre mélange est homogène, versez-le dans votre tasse puis saupoudrez-la de cannelle.

Et voilà, c’est prêt, accompagnez votre breuvage d’une part de cake ou bien de quelques cookies et ce sera parfait. (c’est d’ailleurs un excellent compagnon de travail, testé & approuvé par moi-même)

Ce mélange est particulièrement délicieux, sucré et légèrement épicé, c’est tout ce que j’aime quand j’ai besoin d’un peu de réconfort gustatif. Si toutefois vous préférez les boissons un peu moins sucrées, je vous invite à ne mettre qu’une cuillère et demie de crème de marron, ça devrait déjà suffire à apporter au lait cet agréable goût de marron.